新着情報

こんにちはうなぎ小椋大街道店です！ これは一体何を作ってところでしょう…？！ …正解は、紅生姜の豚肉巻きでした〜〜！ こちら本日の賄いです 今大阪の方では、この紅生姜の肉巻きが流行っているそうです✨ ぜひ皆様も作ってみて […]

こんにちは♪うなぎ小椋大街道店です。 みなさーん！！久万高原の澄んだ空気と水と愛情をた〜っぷり吸った新鮮な大根が、収穫されましたよ〜！‍なんと、親方と女将さんの手作りでございます！！ この大根は、この後美味しいお漬物に大 […]

こんにちは！うなぎ小椋大街道店です。 うわぁぁ美味しそうな焼き鳥…ではなく、こちらは鰻の肝焼きです✨ お口に入れた瞬間、甘辛いタレと程よい苦味がふわっと広がります また、ビタミンAやビタミンE、鉄分等、豊富な栄養素が含ま […]

こんにちは♪うなぎ小椋大街道店です！ 今日の賄いは、ちゃんぽんでした！ 店長からの長崎土産ですしっかりとコクがあり濃厚で、とっても美味しかったです✨ ありがたいことに、午前の部は大変忙しくさせていただいたので、疲れた身体 […]

こんにちは♪うなぎ小椋大街道店です。 ランチタイムには沢山のご来店ありがとうございました！ 午後の部は17時からスタートです 美味しい鰻を沢山焼いて、皆様をお待ちしております。 感染症や花粉症、気温差等で体調を崩されてい […]

こんにちは♪うなぎ小椋大街道店です！ 今日のお昼も、たくさんのご来店ありがとうございました 皆様に美味しい鰻をたくさん提供させていただきました！ そんな大街道店の本日の賄いは、鯛のあら炊きでした！味しみしみでとっても美味 […]

おはようございます☀うなぎ小椋大街道店です！ 今年は辰年ですね！ 実は、当店には龍がいたのですが、ご存知でしたか？？ その名も”うな龍”。愛媛県出身のアーティスト、坂本明三郎さんの作品です。 斜め […]

こんにちはうなぎ小椋大街道店です。 今あるモノを作っているところなのですが…この鍋の中身はなんでしょう⁉️ 豆乳…？それとも大〜きなプリン？！ 正解は…鰻のタレでした◎！ 火にかけていると醤油が泡を立てるので、それで白く […]

こんばんは♪うなぎ小椋大街道店です。 寒い日が続いておりますね❄️ 外に出たくない…でも美味しい鰻が食べたい…。そんな時ありませんか？✨ 実は小椋の鰻重・牛重がおうちにいながら、食べれちゃうのです！！ UberEatsア […]